Jamur Shiitake
| Variasi Bahan | Ora Ana |
| Nomer Kas | 292-46-6 |
| Formula Kimia | C2H4S5 |
| Titik Leleh | 61 |
| Titik Boling | 351.5±45.0 °C (Diprediksi) |
| Bobot Molekul | 188.38 |
| Kelarutan | Ora Ana |
| Kategori | Botani |
| Aplikasi | Kognitif, Peningkatan Kekebalan Tubuh, Pra-Latihan |
Jamur shiitake kalebu spesies Lentinula edodes. Jamur iki asale saka Asia Timur sing bisa dipangan.
Amarga mupangate kanggo kesehatan, jamur iki dianggep minangka jamur obat ing obat herbal tradisional, sing kasebut ing buku-buku sing ditulis ewonan taun kepungkur.
Shiitakenduweni tekstur daging lan rasa kayu, dadi tambahan sing sampurna kanggo sup, salad, masakan daging, lan tumis.
Jamur Shiitake ngandhut akèh senyawa kimia sing nglindhungi DNA saka karusakan oksidatif, lan iki salah sawijining alesan kenapa jamur iki migunani banget. Lentinan, contoné, bisa nambani karusakan kromosom sing disebabake perawatan antikanker.
Sauntara kuwi, zat eritadenin saka jamur sing bisa dipangan mbantu nyuda tingkat kolesterol lan ndhukung kesehatan kardiovaskular. Para peneliti ing Universitas Shizuoka ing Jepang malah nemokake yen suplemen eritadenin nyuda konsentrasi kolesterol plasma kanthi signifikan.
Shiitake uga unik kanggo tanduran amarga ngandhut kabeh wolung asam amino esensial, bebarengan karo jinis asam lemak esensial sing diarani asam linoleat. Asam linoleat mbantu nyuda bobot awak lan mbentuk otot. Uga nduwenimbangun balungkeuntungan, ningkatakepencernaan, lan nyuda alergi lan sensitivitas panganan.
Komponen tartamtu saka jamur shiitake nduweni efek hipolipidemik (ngurangi lemak), kayata eritadenine lan b-glukan, serat pangan larut sing uga ditemokake ing barley, rye, lan oat. Panliten wis nglaporake yen b-glukan bisa nambah rasa wareg, nyuda asupan panganan, nundha penyerapan nutrisi, lan nyuda tingkat lipid plasma (lemak).
Jamur nduweni kemampuan kanggo ningkatake sistem kekebalan awak lan nglawan akeh penyakit kanthi cara nyedhiyakake vitamin, mineral, lanenzim.
Jamur shiitake duwé senyawa sterol sing ngganggu produksi kolesterol ing ati. Jamur iki uga ngandhut fitonutrien sing kuat sing mbantu nyegah sel nempel ing dinding pembuluh getih lan mbentuk plak, sing njaga kesehatan.tekanan getihlan ningkatake sirkulasi.
Senajan vitamin D paling apik dipikolehi saka srengenge, jamur shiitake uga bisa nyedhiyakake jumlah vitamin penting iki sing cukup.
Nalika selenium dijupuk bebarengan karovitamin A lan E, bisa mbantungurangikeruwetan jerawat lan bekas luka sing bisa kedadeyan sawise iku. Satus gram jamur shiitake ngandhut 5,7 miligram selenium, yaiku 8 persen saka kebutuhan saben dina. Tegese jamur shiitake bisa tumindak minangka perawatan jerawat alami.
Layanan Pasokan Bahan Baku
Justgood Health milih bahan mentah saka produsen premium ing saindenging jagad.
Layanan Berkualitas
Kita duwe sistem manajemen kualitas sing wis mapan lan ngetrapake standar kontrol kualitas sing ketat wiwit saka gudang nganti jalur produksi.
Layanan Khusus
Kita nyedhiyakake layanan pangembangan kanggo produk anyar saka laboratorium nganti produksi skala gedhe.
Layanan Label Pribadi
Justgood Health nawakake macem-macem suplemen diet label pribadi ing bentuk kapsul, softgel, tablet, lan gummy.
