Minangka wong tuwa, penurunan fungsi otak dadi luwih jelas. Ing antarane individu sing umur 20-49, umume mulai ngelingi penurunan fungsi kognitif nalika ngalami kelangan memori utawa lali. Kanggo sing umur 50-59, kesadaran penurunan kognitif asring kedadeyan nalika wiwit ngalami penurunan memori sing nyata.
Nalika njelajah cara kanggo nambah fungsi otak, klompok umur beda fokus ing macem-macem aspek. Wong umur 20-29 cenderung fokus kanggo ningkatake turu kanggo ningkatake kinerja otak (44,7%), dene wong umur 30-39 luwih seneng nyuda rasa kesel (47,5%). Kanggo sing umur 40-59, ningkatake perhatian dianggep minangka kunci kanggo ningkatake fungsi otak (40-49 taun: 44%, 50-59 taun: 43,4%).
Bahan populer ing Pasar Kesehatan Otak Jepang
Selaras karo tren global ngupayakake gaya urip sehat, pasar panganan fungsional Jepang utamane nandheske solusi kanggo masalah kesehatan tartamtu, kanthi kesehatan otak dadi titik fokus sing penting. Ing tanggal 11 Desember 2024, Jepang wis ndhaptar 1.012 panganan fungsional (miturut data resmi), sing 79 ana hubungane karo kesehatan otak. Ing antarane, GABA minangka bahan sing paling kerep digunakake, disusullutein/zeaxanthin, ekstrak daun ginkgo (flavonoid, terpenoid),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponin, paclitaxel, peptida imidazolidine,PQQ, lan ergothioneine.
1. GABA
GABA (asam γ-aminobutyric) minangka asam amino non-proteinogenik sing pisanan dideteksi dening Steward lan kanca-kanca ing jaringan umbi kentang ing taun 1949. Ing taun 1950, Roberts et al. GABA diidentifikasi ing otak mamalia, dibentuk liwat α-dekarboksilasi glutamat utawa uyah sing ora bisa dibatalake, sing dikatalisis dening glutamat decarboxylase.
GABA minangka neurotransmitter kritis sing ditemokake sacara ekstensif ing sistem saraf mamalia. Fungsi utamane yaiku nyuda excitability neuronal kanthi nyegah transmisi sinyal saraf. Ing otak, keseimbangan antara neurotransmisi inhibisi sing ditengahi GABA lan neurotransmisi excitatory sing dimediasi dening glutamat penting kanggo njaga stabilitas membran sel lan fungsi saraf normal.
Pasinaon nuduhake yen GABA bisa nyandhet owah-owahan neurodegeneratif lan nambah memori lan fungsi kognitif. Pasinaon kewan nuduhake yen GABA nambah memori jangka panjang ing tikus kanthi penurunan kognitif lan ningkatake proliferasi sel neuroendokrin PC-12. Ing uji klinis, GABA wis ditampilake nambah tingkat faktor neurotropik sing asale saka otak (BDNF) serum lan nyuda risiko demensia lan penyakit Alzheimer ing wanita setengah baya.
Kajaba iku, GABA duweni efek positif ing swasana ati, stres, lemes, lan turu. Panliten nuduhake manawa campuran GABA lan L-theanine bisa nyuda latensi turu, nambah durasi turu, lan ngatur ekspresi subunit reseptor GABA lan glutamat GluN1.
2. Lutein/Zeaxanthin
Luteinminangka karotenoid oksigen sing kasusun saka wolung residu isoprena, poliena tak jenuh sing ngemot sembilan ikatan rangkap, sing nyerep lan ngetokake cahya kanthi dawa gelombang tartamtu, menehi sifat warna sing unik.Zeaxanthinminangka isomer lutein, beda karo posisi ikatan rangkap ing dering.
Lutein lan zeaxanthinminangka pigmen utama ing retina. Lutein utamane ditemokake ing retina perifer, dene zeaxanthin konsentrasi ing makula pusat. Efek protèktif saka lutein lan zeaxanthin kanggo mata kalebu ningkatake penglihatan, nyegah degenerasi makula sing gegandhengan karo umur (AMD), katarak, glaukoma, lan nyegah retinopati ing bayi durung wayahe.
Ing 2017, peneliti saka Universitas Georgia nemokake manawa lutein lan zeaxanthin duwe pengaruh positif marang kesehatan otak ing wong diwasa. Panaliten kasebut nuduhake manawa para peserta kanthi tingkat lutein lan zeaxanthin sing luwih dhuwur nuduhake aktivitas otak sing luwih murah nalika nindakake tugas ngeling-eling pasangan tembung, nuduhake efisiensi saraf sing luwih dhuwur.
Kajaba iku, panaliten nglaporake manawa Lutemax 2020, suplemen lutein saka Omeo, nambah tingkat BDNF (faktor neurotropik sing asale saka otak), protein kritis sing ana ing plastisitas saraf, lan penting kanggo pertumbuhan lan diferensiasi neuron, lan ana gandhengane karo nambah learning, memori, lan fungsi kognitif.
(Rumus struktur lutein lan zeaxanthin)
3. Ekstrak Daun Ginkgo (Flavonoid, Terpenoid)
Ginkgo biloba, spesies tunggal sing isih urip ing kulawarga ginkgo, asring diarani "fosil urip." Godhong lan wijine umume digunakake ing riset farmakologi lan minangka salah sawijining obat alami sing paling akeh digunakake ing saindenging jagad. Senyawa aktif ing ekstrak godhong ginkgo utamane yaiku flavonoid lan terpenoid, sing nduweni sifat kayata mbantu nyuda lipid, efek antioksidan, ningkatake memori, nyuda ketegangan mata, lan menehi perlindungan marang karusakan ati kimia.
Monograf Organisasi Kesehatan Dunia babagan tanduran obat nemtokake standar kasebutginkgoEkstrak godhong kudu ngemot 22-27% glikosida flavonoid lan 5-7% terpenoid, kanthi kandungan asam ginkgolic ing ngisor 5 mg / kg. Ing Jepang, Asosiasi Pangan Kesehatan lan Nutrisi wis netepake standar kualitas kanggo ekstrak godhong ginkgo, mbutuhake kandungan glikosida flavonoid paling ora 24% lan konten terpenoid paling ora 6%, kanthi asam ginkgolic disimpen ing sangisore 5 ppm. Asupan saben dina sing disaranake kanggo wong diwasa yaiku antarane 60 lan 240 mg.
Panliten wis nuduhake yen konsumsi jangka panjang ekstrak godhong ginkgo standar, dibandhingake karo plasebo, bisa ningkatake fungsi kognitif tartamtu, kalebu akurasi memori lan kabisan pertimbangan. Kajaba iku, ekstrak ginkgo wis dilaporake bisa nambah aliran getih lan kegiatan otak.
4. DHA
DHA (docosahexaenoic acid) yaiku asam lemak tak jenuh ganda omega-3 (PUFA). Iku akeh banget ing panganan laut lan produke, utamane iwak lemak, sing nyedhiyakake 0,68-1,3 gram DHA saben 100 gram. Panganan kewan kayata endhog lan daging ngemot jumlah DHA sing luwih cilik. Kajaba iku, susu manungsa lan susu mamalia liyane uga ngandhut DHA. Riset ing luwih saka 2,400 wanita ing 65 studi nemokake yen rata-rata konsentrasi DHA ing ASI yaiku 0,32% saka total bobot asam lemak, mulai saka 0,06% nganti 1,4%, kanthi populasi pesisir sing nduweni konsentrasi DHA paling dhuwur ing ASI.
DHA digandhengake karo perkembangan otak, fungsi, lan penyakit. Riset ekstensif nuduhake yen DHA bisa ningkatake neurotransmisi, pertumbuhan neuron, plastisitas sinaptik, lan pelepasan neurotransmitter. Meta-analisis saka 15 uji coba sing dikontrol kanthi acak nuduhake yen asupan saben dina rata-rata 580 mg DHA kanthi signifikan ningkatake memori episodik ing wong diwasa sing sehat (18-90 taun) lan sing duwe gangguan kognitif entheng.
Mekanisme tumindak DHA kalebu: 1) mulihake rasio PUFA n-3/n-6; 2) nyandhet neuroinflammation sing gegandhengan karo umur sing disebabake dening overactivation sel microglial M1; 3) nyuda phenotype astrocyte A1 kanthi ngedhunake marker A1 kayata C3 lan S100B; 4) kanthi efektif nyandhet jalur sinyal proBDNF / p75 tanpa ngowahi sinyal kinase B sing ana hubungane karo faktor neurotropik neurotropik; lan 5) ningkatake kaslametané neuronal kanthi nambah tingkat fosfatidilserin, sing nggampangake translokasi lan aktivasi membran protein kinase B (Akt).
5. Bifidobacterium MCC1274
Usus, asring diarani minangka "otak kapindho," wis ditampilake duwe interaksi sing signifikan karo otak. Usus, minangka organ kanthi gerakan otonom, bisa mlaku kanthi mandiri tanpa instruksi otak langsung. Nanging, sambungan antarane usus lan otak dijaga liwat sistem saraf otonom, sinyal hormonal, lan sitokin, mbentuk apa sing dikenal minangka "sumbu usus-otak."
Riset nuduhake manawa bakteri usus duwe peran ing akumulasi protein β-amyloid, tandha patologis utama ing penyakit Alzheimer. Dibandhingake karo kontrol sehat, pasien Alzheimer wis nyuda keragaman mikrobiota usus, kanthi nyuda jumlah relatif Bifidobacterium.
Ing studi intervensi manungsa ing individu kanthi gangguan kognitif entheng (MCI), konsumsi Bifidobacterium MCC1274 kanthi signifikan ningkatake kinerja kognitif ing Rivermead Behavioral Memory Test (RBANS). Skor ing wilayah kayata memori langsung, kemampuan visual-spasial, pangolahan kompleks, lan memori sing ditundha uga saya apik banget.
Wektu kirim: Jan-06-2025