Nalika wong saya tuwa, penurunan fungsi otak saya katon. Ing antarane individu sing umure 20-49 taun, umume wiwit ngrasakake penurunan fungsi kognitif nalika ngalami kelangan memori utawa gampang lali. Kanggo sing umure 50-59 taun, kesadaran babagan penurunan kognitif asring teka nalika dheweke wiwit ngalami penurunan memori sing jelas.
Nalika njelajah cara kanggo ningkatake fungsi otak, klompok umur sing beda-beda fokus ing aspek sing beda-beda. Wong umur 20-29 cenderung fokus kanggo ningkatake kualitas turu kanggo ningkatake kinerja otak (44,7%), dene individu umur 30-39 luwih kasengsem ngurangi rasa kesel (47,5%). Kanggo sing umur 40-59, ningkatake perhatian dianggep penting kanggo ningkatake fungsi otak (40-49 taun: 44%, 50-59 taun: 43,4%).
Bahan-bahan Populer ing Pasar Kesehatan Otak Jepang
Selaras karo tren global kanggo nggayuh gaya urip sehat, pasar panganan fungsional Jepang utamane nandheske solusi kanggo masalah kesehatan tartamtu, kanthi kesehatan otak minangka titik fokus sing penting. Ing tanggal 11 Desember 2024, Jepang wis ndhaptar 1.012 panganan fungsional (miturut data resmi), sing 79 ana gandhengane karo kesehatan otak. Antarane, GABA minangka bahan sing paling kerep digunakake, banjur diikuti deninglutein/zeaxanthin, ekstrak godhong ginkgo (flavonoid, terpenoid),DHA, Bifidobacterium MCC1274, saponin Portulaca oleracea, paclitaxel, peptida imidazolidine,PQQ, lan ergotionein.
1. GABA
GABA (asam γ-aminobutirat) iku asam amino non-proteinogenik sing pisanan dideteksi dening Steward lan kolegane ing jaringan umbi kentang ing taun 1949. Ing taun 1950, Roberts et al. ngidentifikasi GABA ing otak mamalia, sing dibentuk liwat α-dekarboksilasi glutamat utawa uyah-uyahe sing ora bisa dibatalake, sing dikatalisis dening glutamat dekarboksilase.
GABA minangka neurotransmiter penting sing ditemokake sacara ekstensif ing sistem saraf mamalia. Fungsi utamane yaiku kanggo nyuda rangsangan neuronal kanthi nyegah transmisi sinyal saraf. Ing otak, keseimbangan antarane neurotransmisi inhibisi sing dimediasi dening GABA lan neurotransmisi rangsang sing dimediasi dening glutamat penting banget kanggo njaga stabilitas membran sel lan fungsi saraf normal.
Panliten nuduhake yen GABA bisa nyegah owah-owahan neurodegeneratif lan ningkatake memori lan fungsi kognitif. Panliten kewan nuduhake yen GABA ningkatake memori jangka panjang ing tikus kanthi penurunan kognitif lan ningkatake proliferasi sel neuroendokrin PC-12. Ing uji klinis, GABA wis dituduhake bisa nambah tingkat faktor neurotropik sing asale saka otak (BDNF) serum lan nyuda risiko demensia lan penyakit Alzheimer ing wanita paruh baya.
Kajaba iku, GABA nduweni efek positif ing swasana ati, stres, kesel, lan turu. Riset nuduhake yen campuran GABA lan L-theanine bisa nyuda latensi turu, nambah durasi turu, lan ningkatake ekspresi GABA lan subunit reseptor glutamat GluN1.
2. Lutein/Zeaxanthin
Luteiniku karotenoid sing ngandhut oksigen sing kasusun saka wolung residu isoprena, poliena tak jenuh sing ngandhut sangang ikatan rangkap, sing nyerep lan ngetokake cahya ing dawa gelombang tartamtu, menehi sipat warna sing unik.Zeaxanthinminangka isomer lutein, sing beda ing posisi ikatan rangkap ing cincin kasebut.
Lutein lan zeaxanthinminangka pigmen utama ing retina. Lutein utamane ditemokake ing retina perifer, dene zeaxanthin dikonsentrasi ing makula pusat. Efek protèktif sakalutein lan zeaxanthinkanggo mripat kalebu ningkatake penglihatan, nyegah degenerasi makula sing ana gandhengane karo umur (AMD), katarak, glaukoma, lan nyegah retinopati ing bayi prematur.
Ing taun 2017, para peneliti saka Universitas Georgia nemokake manawalutein lan zeaxanthinnduweni pengaruh positif marang kesehatan otak ing wong diwasa sing luwih tuwa. Panliten kasebut nuduhake yen peserta kanthi tingkat sing luwih dhuwurlutein lan zeaxanthinnuduhake aktivitas otak sing luwih endhek nalika nindakake tugas ngelingi pasangan tembung, sing nuduhake efisiensi saraf sing luwih dhuwur.
Kajaba iku, sawijining panliten nglaporake yen Lutemax 2020, suplemen lutein saka Omeo, nambah tingkat BDNF (faktor neurotropik sing asale saka otak) kanthi signifikan, protein penting sing ana gandhengane karo plastisitas saraf, lan penting kanggo pertumbuhan lan diferensiasi neuron, lan ana gandhengane karo peningkatan pembelajaran, memori, lan fungsi kognitif.
(Formula struktural lutein lan zeaxanthin)
3. Ekstrak Godhong Ginkgo (Flavonoid, Terpenoid)
Ginkgo biloba, siji-sijine spesies sing isih urip ing kulawarga ginkgo, asring diarani "fosil urip." Godhong lan wijine umume digunakake ing riset farmakologis lan minangka salah sawijining obat alami sing paling akeh digunakake ing saindenging jagad. Senyawa aktif ing ekstrak godhong ginkgo utamane flavonoid lan terpenoid, sing nduweni sifat kayata mbantu nyuda lipid, efek antioksidan, ningkatake memori, ngurangi ketegangan mata, lan menehi perlindungan saka kerusakan ati kimia.
Monograf Organisasi Kesehatan Dunia babagan tanduran obat nemtokake manawa standarginkgoEkstrak godhong kudu ngandhut 22-27% glikosida flavonoid lan 5-7% terpenoid, kanthi kandungan asam ginkgolat kurang saka 5 mg/kg. Ing Jepang, Asosiasi Pangan Kesehatan lan Nutrisi wis nyetel standar kualitas kanggo ekstrak godhong ginkgo, sing mbutuhake kandungan glikosida flavonoid paling ora 24% lan kandungan terpenoid paling ora 6%, kanthi asam ginkgolat tetep ing ngisor 5 ppm. Asupan saben dina sing disaranake kanggo wong diwasa yaiku antarane 60 lan 240 mg.
Panliten nuduhake yen konsumsi ekstrak godhong ginkgo standar jangka panjang, dibandhingake karo plasebo, bisa ningkatake fungsi kognitif tartamtu kanthi signifikan, kalebu akurasi memori lan kemampuan penilaian. Kajaba iku, ekstrak ginkgo wis dilaporake bisa ningkatake aliran getih lan aktivitas otak.
4. DHA
DHA(asam docosahexaenoic) yaiku asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang omega-3 (PUFA). Iki akeh ditemokake ing panganan laut lan produk-produke, utamane iwak berlemak, sing nyedhiyakake 0,68-1,3 gram DHA saben 100 gram. Panganan kewan kayata endhog lan daging ngandhut DHA sing luwih sithik. Kajaba iku, ASI manungsa lan susu mamalia liyane uga ngandhut DHA. Riset marang luwih saka 2.400 wanita ing 65 panliten nemokake yen konsentrasi rata-rata DHA ing ASI yaiku 0,32% saka total bobot asam lemak, wiwit saka 0,06% nganti 1,4%, kanthi populasi pesisir duwe konsentrasi DHA paling dhuwur ing ASI.
DHA ana gandheng cenenge karo perkembangan, fungsi, lan penyakit otak. Riset ekstensif nuduhake yenDHAbisa ningkatake neurotransmisi, pertumbuhan neuron, plastisitas sinaptik, lan pelepasan neurotransmiter. Meta-analisis saka 15 uji coba terkontrol acak nuduhake yen asupan rata-rata saben dina 580 mg DHA ningkatake memori episodik kanthi signifikan ing wong diwasa sing sehat (18-90 taun) lan sing duwe gangguan kognitif entheng.
Mekanisme kerja DHA kalebu: 1) mulihake rasio PUFA n-3/n-6; 2) nyegah neuroinflamasi sing ana gandhengane karo umur sing disebabake dening overaktivasi sel mikroglial M1; 3) nyuda fenotipe astrosit A1 kanthi nyuda penanda A1 kayata C3 lan S100B; 4) kanthi efektif nyegah jalur sinyal proBDNF/p75 tanpa ngowahi sinyal kinase B sing ana gandhengane karo faktor neurotropik sing asale saka otak; lan 5) ningkatake kaslametan neuronal kanthi nambah tingkat fosfatidilserin, sing nggampangake translokasi lan aktivasi membran protein kinase B (Akt).
5. Bifidobacterium MCC1274
Usus, sing asring diarani "otak kapindho," wis kabukten duwe interaksi sing signifikan karo otak. Usus, minangka organ kanthi gerakan otonom, bisa berfungsi kanthi mandiri tanpa instruksi langsung saka otak. Nanging, sambungan antarane usus lan otak dijaga liwat sistem saraf otonom, sinyal hormonal, lan sitokin, mbentuk apa sing dikenal minangka "sumbu usus-otak".
Riset wis nuduhake yen bakteri usus nduweni peran ing akumulasi protein β-amiloid, penanda patologis utama ing penyakit Alzheimer. Dibandhingake karo kontrol sing sehat, pasien Alzheimer ngalami penurunan keragaman mikrobiota usus, kanthi penurunan jumlah relatif Bifidobacterium.
Ing panliten intervensi manungsa marang individu kanthi gangguan kognitif entheng (MCI), konsumsi Bifidobacterium MCC1274 ningkatake kinerja kognitif kanthi signifikan ing Rivermead Behavioral Memory Test (RBANS). Skor ing babagan kayata memori langsung, kemampuan visual-spasial, pamrosesan kompleks, lan memori sing telat uga saya apik.
Wektu kiriman: 7 Januari 2025