Bioflavanoid Jeruk

Jerukdikenal amarga potensi antioksidan sing kuat, nanging woh iki ora mung isi vitamin C. Senyawa tartamtu ing jeruk, sing dikenal minangka bioflavonoid jeruk, wis dituduhake bisa menehi akeh manfaat kesehatan. Lan, nalika riset babagan bioflavonoid jeruk isih ditindakake, antioksidan sing kuat iki nuduhake akeh potensi.

Bioflavonoid jerukminangka sakumpulan fitokimia sing unik—tegese, senyawa kasebut diasilake dening tanduran. Nalika vitamin C minangka mikronutrien sing ditemokake ing woh jeruk, bioflavonoid jeruk minangka fitonutrien sing uga ditemokake ing woh jeruk, ujare ahli nutrisi kedokteran fungsional Brooke Scheller, DCN. "Iki minangka kelas senyawa antioksidan sing kalebu sawetara sing wis dikenal, kaya quercetin," ujare dheweke.

Bioflavonoid jeruk minangka sakumpulan fitokimia sing unik—tegese, senyawa kasebut diasilake dening tanduran. Bioflavonoid jeruk minangka bagean saka kulawarga flavonoid sing luwih gedhe. Ana akeh banget flavonoid sing beda-beda, kanthi macem-macem mupangat kanggo kesehatan manungsa. Sing padha yaiku minangka antioksidan kuat sing ditemokake ing tanduran, sing mbantu nglindhungi organisme saka kerusakan saka srengenge lan infeksi. Ing kategori kasebut ana sub-kategori, sing jumlahe ewonan flavonoid bioaktif alami. Sawetara bioflavonoid sing paling umum lan glukosida (molekul kanthi gula sing kaiket) sing ditemokake ing jeruk kalebu quercetin (flavonol), rutin (glukosida quercetin), flavon tangeritin lan diosmin, lan flavanone glukosida hesperidin lan naringin.